วัตถุประสงค์:
1.เพื่อพัฒนาแปลงเพาะปลูกพืชมะพร้าวให้เป็นระบบอินทรีย์ (Organic Coconut) ที่เหมาะสมสำหรับเป็นวัตถุดิบในการผลิตสารตั้งต้นปฐมภูมิชนิดน้ำมันธรรมชาติบริสุทธิ์แบบเย็น (Primary Virgin Cold Press Coconut Oil)
2.ร่วมมือในการสร้างปรับปรุงห้องปฏิบัติการ และโรงงานขั้นปฐมภูมิ เพื่อผลิตสารตั้งต้นอินทรีย์ชนิดหล่อเย็น (Primary Laboratory Device and Primary Organic Cold Press Processing Equipments) เพื่อใช้ผลิตสารน้ำมันอินทรีย์ธรรมชาติบริสุทธิ์แบบเย็น (Natural Organic Virgin Cold Press Coconut Oil) รวมทั้งเครื่องมือต้นแบบขบวนการแยกส่วนแบบธรรมชาติ (Natural Primary Isolated Processing Device)ให้ได้สารชนิดที่ต้องการใช้งานหลักในโครงการ
3.วิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ทันสมัยสวยงามและเหมาะแก่การใช้งานในระบบ (Research and Development of Packaging for Application)
4.และวิจัยและพัฒนาขบวนการผลิตให้เป็นมาตรฐานสากลเพื่อการตลาดของชุมชนในอนาคต